Recetas Thermomix: Gratinado de patatas

Os presentamos la mejor receta del momento de Thermomix, un gratinado de patatas con carne, fácil, rápida y muy rica.

Gratinado de patatas en Thermomix

Ingredientes  

  • 1,4 kg de patatas con carne firme
  • 40 cl de nata líquida
  • 2 dientes de ajo
  • Sal y pimienta
  • 140 g de queso rallado
  • Aproximadamente 100 g de leche





Valoración

5 pers.
Comida
Fácil
bajo
15 min
12 h

Preparación  

En el cuenco de Thermomix , poner los dientes de ajo pelados.
Mezclador de 4 segundos, velocidad 5. Añadir la nata. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas no muy finas, luego enjuague con agua.
Añadir a la cubeta de manera que tenga 1 kilo, sal y pimienta. Programar 20 minutos,
100 º a fuego lento la velocidad, marcha atrás.
Precaliente el horno a 190 °.
Unte con mantequilla una fuente para gratinar. Vierta la mitad de las papas, coloque la mitad del queso rallado y añadir las patatas restantes. Terminar con el queso. Vierta un poco de leche a la superficie para evitar que las patatas se sequen demasiado.
Hornear el plato durante unos 30 minutos, hasta que el queso se dore bien.

Y Buen provecho!!!!

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