Receta fácil: Ensalada de pollo con aguacate

Ensalada de Pollo con aguacate

Os presentamos una receta fácil y saludable, es la ensalada de pollo con aguacate

Ingredientes  

1 aguacate

Algunas cebolletas
2 cucharadas de jugo de limón
crema 200g
2 pechugas de pollo cocidas
Una pizca de pimienta
1 tomate
1 lechuga

Sal


Valoración

4 pers.
Ensalada
Fácil
Bajo
15 min
12 h

Preparación  

Comience por lavar la lechuga bien, escurrir y exprimir.
Cortar las pechugas de pollo cocidas en cubos.
Cortar el aguacate por la mitad, quitar el corazón y cortar la carne en cubos y también el limón para que no lo hacen. negro Pelar los tomates, quitar las semillas y cortar en cubos.Preparar la salsa mezclando bien la crema, sal y pimienta.
Arregle cada plato con un poco de lechuga, el pollo y el aguacate en dados.

Cubrir con la salsa y añadir el tomate picado. Adornar con cebollino y servir cincelado fresco.
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